≪贅沢の極み！加能蟹≫
県内で水揚げされた事を証明する「青タグ」付のブランド蟹。
その味わいを心行くまでご堪能ください。

【ご夕食】
べにはなにて「加能蟹会席」
＜メニュー例2016年11月10日〜2017年3月18日＞
・食前酒　　加賀梅酒　
・先　付　　香箱蟹加減酢ジュレ　　＊禁漁中はズワイ蟹を使用　
・八　寸　　季節の山海幸盛り合わせ
・造　里　　ズワイ蟹洗い　鰤　甘海老
・蒸し物　　ズワイ蟹蓮蒸し蟹葛餡掛け
・焼　物　　ズワイ蟹炭火焼　　酢橘　
〜地酒「獅子の里」で甲羅酒もお楽しみ下さい〜
・台の物　　姿ズワイ蟹　　生姜酢　　＊お二人様で一杯
・天婦羅　　ズワイ蟹足　五郎島金時芋　青唐
・留　肴　　ズワイ蟹しゃぶしゃぶ　　割りポン酢　
・食　事　　蟹飯　味噌汁　香の物　　　
・デザート　加賀棒茶ゼリー　季節の果物　五郎島金時スイートポテト

★ライブキッチンより★
加賀の伝統　　鯛の唐蒸し
天婦羅　　〜お好きなだけお楽しみいただけます。〜　　　　
海老　ハタハタ　メギス　タル烏賊　白海老かき揚げ　金時草　
加賀丸芋の磯部揚げ　五郎島金時芋　加賀蓮根　百万石椎茸　青唐

＊香箱蟹は解禁中のみのご提供となります。
＊天候、仕入れ状況により一部料理内容を変更する場合がございます。

【選べる朝食】
�@「べにはな」加賀朝食
�A「青竹」鉄板ブレックファースト

【おもてなし】
◆ロビーで珈琲・紅茶・加賀棒茶フリー/7:00〜18:00
◆アフタヌーンティー/14：30〜16：00
◆夕方のビール1杯/16：00〜18：00
◆伝統芸能「山中節の夕べ」/20：45〜21：15
　月・水・金 / 山中節の唄
火・木･土・日 / 山中節の踊り
◆女性に♪色浴衣貸出
◆貸切風呂45分無料/フロントにて当日先着予約
◆姉妹館湯巡り