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宿番号:322992

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    今が旬!土佐久礼で新子

    更新 : 2017/8/6 4:02

    今年も暑〜い時期がやって参りました。
    早速、土佐久礼の久礼大正町市場へ♪

    新鮮もっちもっち
    この時期、この場所でしかめったにお目にかかれない新子!!
    生まれて一年以内のメジカの事を新子といい
    旬の期間が短く8月下旬から9月下旬までの短い期間でしか食べる事ができません。
    また海が荒れたりしてもお目にかかる事が出来ません。
    幻の魚といえるかもしれません♪

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