宿番号:322992
高知自動車道高知IC車10分。
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今が旬!土佐久礼で新子
更新 : 2017/8/6 4:02
今年も暑〜い時期がやって参りました。早速、土佐久礼の久礼大正町市場へ♪
新鮮もっちもっちこの時期、この場所でしかめったにお目にかかれない新子!!生まれて一年以内のメジカの事を新子といい旬の期間が短く8月下旬から9月下旬までの短い期間でしか食べる事ができません。また海が荒れたりしてもお目にかかる事が出来ません。幻の魚といえるかもしれません♪
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