宿番号：323049
クチコミ風呂4.7！源泉かけ流し！日本一広い120坪混浴大露天風呂♪
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当館の提供する「出雲そば」について。。。☆
更新 : 2012/3/18 15:19
当館の「名物会席」「和牛と刺身会席」「春御膳」会席等の『出雲そば』を提供するプランには、すべて「生麺」を使用しています。そば屋に当館専用として当日そばを打ってもらい、お出しする直前にゆでてお出ししています。
街中のそば屋と違い、旅館でお出しするそばは「乾麺」を使用し、お召し上がりになるずいぶん前にゆでておいたものをお出しすることが多いようです。
【出雲名物】を代表する「出雲そば」ですので、お客様に本当に美味しいそばをお召し上がりいただきたい、長楽園のこだわりです。
