宿番号：323049
源泉掛流し！日本一の120坪混浴大露天風呂♪155年の老舗宿です☆
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【新商品】イチオシ☆宍道湖産しじみをお土産に♪
更新 : 2019/8/31 9:17
☆売店新商品情報☆
玉湯町にある日本シジミ研究所さんが発売している冷凍ヤマトシジミを販売しました♪
①砂出し済み！
②産卵前の一番おいしい時期のものしか使用していません！
③冷凍することでうまみ成分が増加します！
④非加熱真空パックで身もプリプリ♪
お土産にしじみを購入される方に特にオススメしたい一品です！
水の都松江 宍道湖で採れた「しじみ」のみを使用しています♪
砂出し済みで、すぐにおいしいお味噌汁ができますよ～☆
・しじみ 500g ・味噌 大さじ4弱 ・水 4カップ ・小葱 2本 ・粉山椒 少々
シジミ料理 作り方作り方
1.しじみはよく洗っておく。
2.鍋に分量の水と共にしじみを入れて火にかけ、煮立ったら中火以下にしてアクをひく。
3.味噌を入れる。
4.椀に盛り小葱の小口切り、好みで粉山椒をふる。関連する宿泊プラン
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