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日本海の冬といえば、やっぱり蟹！
蟹好きにはたまらない期間限定☆
カニプランの登場です!!

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今が旬の蟹を「蒸し蟹」「焼き蟹」「蟹刺し」

「蟹鍋」「揚げ物」に＾＾
ずわい蟹の甘さを存分に堪能していただけます。

お食事は越後料亭「旬熹楽」にて、
ライトアップされた庭園を眺めながら、
一品一品　旬の味をお楽しみ下さい。

◇ある日の献立例◇

越後の味覚　季節の前菜
ごまごまとうふ　淡雪仕立て
本日のお造り　本まぐろ　ぶり　車えび　ずわい蟹
ずわい蟹の”活”塩風蒸し　ライム添え
ずわい蟹　甲羅炭火焼き　地酒菊水の清酒仕立て
海の幸とずわい蟹の白雪鍋
蟹真丈と季節の揚げ物
冬の果実とレモンのジュレ

※仕入れ内容により料理内容が異なることがございます。

■備考

※好き嫌いなどお料理の変更は別途有料となる場合がございますので
予約時にお申し付け下さい。（７大アレルギーは除く）。

※ベッドのある客室は大人２名様定員のお部屋でございます。
お子様のご予約はご遠慮くださいませ。

※ご夕食は個室会場のご用意となります。

※ご夕食は旬熹楽の創作会席のご用意となり、
１皿１皿ご提供させて頂くコース料理となります。
和会席膳をご希望のお客様は和会席膳指定のプランでお申込みくださいませ。
またご予約は6名様までとさせて頂いております。
6名様以上でお申し込みをご希望の場合は、お電話又はメールにてご相談下さいませ。

※当館は大浴場の露天風呂のみ源泉の温泉となります。
大浴場の内風呂・客室(、ユニットバス、ひのき風呂、露天風呂、ジャグジー)は
白湯(沸かし湯)となります、予めご了承くださいませ。