宿番号:323154
群馬のソウルフード
更新 : 2013/6/8 11:01
おはようございます、Web担当の藤です゚.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。
本日の天気は晴れ(時々曇り)、気温は16℃です。
昨日から気温が下がっている模様。
朝晩は10℃を下回っています。
皆さま、群馬のソウルフード[焼きまんじゅう]はご存知ですか?
群馬のお祭り(埼玉の一部でも)には必ずある屋台の一つです。
ふわふわのパンのようなものが4つ並んでいて、それを焼きます。
焼く際には味噌仕立ての甘いタレをハケで塗り、
焦げ目をつけて出来上がりのシンプルな食べ物です。
まんじゅうと言う割には基本、中には餡子は入っておらず、
県外の人は「まんじゅうじゃないじゃん!」と突っ込まれることもしばしば。
最近は餡子入りの物もありますけどね…。
この[焼きまんじゅう]、県民なら大体1人1本が基本で、多い人だと、
4〜5本食べてしまう人もΣΣ(゚д゚lll)
私の小さな頃はお祭りにしか食べられない貴重なものでしたが、
最近は移動販売を行っています。
群馬にお越しの際は挑戦してみてください♪