お茶の水　ホテルジュラクのお知らせ・ブログ

こんにちは！
お茶の水ホテルジュラクのすーさんです。

宮城・仙台に行ってきました。
ずんだ餅・笹かま・牛タン・海の幸など地元のごちそうをたくさんいただきました♪

また伊達政宗資料館に足を運びまして
当館近くを流れる「神田川」と「仙台」との歴史的な関わりを学んでまいりました。

江戸時代、江戸城周辺（飯田橋付近から秋葉原付近までの区間）の
お堀の工事の命を受けたのが
なんと「伊達政宗率いる仙台藩」だったそうで、
外堀・神田川のこの付近は、仙台藩との関わりから
「仙台堀（せんだいぼり）」と呼ぶ人もいたそうです。

そんな神田川とつながりがある大名・伊達政宗。
食に対してかなりのこだわりを持っていたと伝わります。
「戦に味噌は重要、味噌こそ自軍で作る必要がある！」と
現在の「仙台味噌」に通ずるといわれています。

大豆の風味が活きた辛口の赤味噌「仙台味噌」は、当館のご朝食のお味噌汁に日替わりにて使用しております。
長期熟成によって生まれる深みのある味わいは、素材の旨味をしっかり引き立てます。
（当館のあけびの実では、赤：仙台、白：信州、田舎味噌の3種類の日替わり）　
毎日早朝から料理人が心を込めて
厳選された国産の「かつお」「いりこ」「昆布」を使用し出汁をとっています。
化学調味料不使用で素材のままの上品なお味と香りをお楽しみいただけます♪
ぜひ手作りでご支持をいただいております当館のご朝食をお試しくださいませ。

〜ポイントアップキャンペーン＆クーポンのご案内〜

●対象予約期間：2025年9月1日（月）〜2025年9月14日（日）
●対象宿泊期間：2025年9月17日（水）〜2025年9月30日（火）

期間中に対象期間のご宿泊予約＆ご宿泊で当館の全プランがポイント10％！！

※ポイントアップキャンペーンは直前・早期・超早期の3種類！
当館の対象は「直前ポイント１０％アップ」キャンペーンです。
ポイントは加算ポイント数が上限になり次第キャンペーン終了となります。
※ポイント10%プランにはポイント加算となりませんので予めご了承下さい。