ホテルアルペンブリックのレストラン・食事

地元の旬の食材を使用したビュッフェ

新潟の郷土料理や地元野菜の天ぷらや、旬の恵みを活かしたバラエティ豊かな料理の数々。
選ぶ楽しさも味わえる多国籍なビュッフェをお楽しみいただけます。
数々の賞を受賞した『アルペンブリックビール（有料）』と共にどうぞご堪能ください。



アルペンブリックオリジナル料理も	オリジナルクラフトビールをご堪能ください	夕食ビュッフェ会場
クラフトビールを使用した漬物や煮込み料理など、アルペンブリックオリジナル料理が味わえます。	オリジナル地ビール『妙高高原アルペンブリックビール』が楽しめるプランもご用意しております。	ビールの本場、ヨーロッパの街並みをイメージしたレストラン。



【創作和食暖 -DAN-】	【創作和食暖 -DAN-】	【創作和食暖 -DAN-】
新潟県の厳しくも豊かな自然環境が生み出す山の幸と海の幸をご堪能ください。	ご家族、お仲間で、テーブルを囲んでごゆっくりお食事いただけます。	厳選食材をシンプルかつ最大限に引き立てた料理をご堪能ください。