福島市唯一の酒蔵「金水晶酒造」は２０１１年の東日本大震災、２０２１年と２０２２年の福島県沖地震と３度の大地震により酒蔵が被災。
全壊判定を受け、一時は閉業も考えました。ただ、「地元の酒を残したい！」という一心で、福島市内への移転を決断しました。

「福島のお酒を全部地元のもので造りたい！」
地元の酒米と水だけを使った酒造り。
良い米と水、果物、人で「福島を醸す。」

酒蔵で聞いて学んで試飲して、
日本酒をもっと深く知る体験型の宿泊プランです。


【 見学内容 】

ホテルチェックイン前、15:00迄に「金水晶 四季の蔵」までお運びいただき、ご宿泊代表者様のお名前をスタッフまでお伝えください。
見学用通路より蔵の様子等をご案内させていただきます。
日本酒の試飲と蔵人のガイド付きです。

※ お車・自転車を運転の方、20歳未満の方、妊娠中や授乳期の方は、試飲できません。
※ 試飲出来ない方にはアイス等のサービスがございます。
※ 年齢確認出来るものをご提示していただく場合がございます。

【　禁止事項　】
・品質・業務上の観点より、見学用通路から各作業部屋への立ち入りはご遠慮ください。
・見学中は周辺の物に触れないよう、ご協力お願いいたします。
・お越しになる前に、納豆などの発酵力の強い食品の飲食はお避けください。