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心も体もあたたまる『ジュラクウィンターバイキング』
カテゴリ：イベント・フェア 2026年12月1日（火）〜2月28日（日）
更新 : 2026/9/20 11:37
冬のごちそう勢ぞろい。 旬の味覚をふんだんに使った料理を 心ゆくまで楽しめるジュラクウィンターバイキング。 家族や友人と心あたたまる冬のひとときをお楽しみください。
メヒカリの握り
ふっくらとした柔らかな身と上質な脂が魅力の福島常磐ものの「メヒカリ」は、知る人ぞ知る極上の逸品です。
旬の鮮魚を贅沢に味わう、彩り豊かなお造り三種盛り合わせ。旨味の強いマグロの赤身、脂の乗った旬のぶり、引き締まった食感と上品な甘みを持つひらめを、目にも美しい盛り付けでご提供いたします。
オルトナーラ
オルトラーナ（Ortolana）とは、イタリア語で「農園風」や「八百屋風」を意味する、福島県産のレタスをたっぷりと使ったピザです。
大根のカニあんかけ
優しい和風出汁のあんに、カニの濃厚な旨味が溶け込み、じっくり煮込まれた柔らかな福島県産大根に染み渡っています。ほっとする温かさが、心まで満たしてくれる一品です。
豚の角煮
【一皿メニュー】
箸で簡単に切れるほど柔らかく、お出汁をたっぷり含んだロイヤルピーチポークは、口に入れた瞬間にとろけます関連する宿泊プラン
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