宿番号：323445
【口コミ4.9】9室限定◆全客室露天風呂の大人宿、移ろう季節と共に
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水上温泉 蛍雪の宿 尚文のお知らせ・ブログ
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新デザート開発
更新 : 2010/1/20 23:30
新デザートを開発しました。
やはりテーマは地産地消。
奥利根の産物でデザートを作ろう！
試行錯誤を繰り返し、ボツになった品も数知れず・・・。
材料は、
・スタッフ吉野が作った米
・親戚のおばさんが作った干し柿
・地酒の酒粕
・みなかみの山ぐるみ
・尚文自家製梅酒の実
などを使い仕上げました。
ふっくらした触感と、口の中に広がる酒の香りなかなかイケてます。
蛍雪の宿 尚文
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