尚文 春の特別企画です！

椎茸クラブ「尚文で椎茸を植えてみませんか？」

はじめに、ほだ木にシイタケ菌を植え付けるための「駒打ち」を体験していただきます。
ドリルで穴を開けたほだ木に「駒（椎茸菌）」を入れ、上からかなづちで軽くたたき埋め込んでいく「駒打ち」作業。1本のほだ木に30個の「駒」を植え付けることができます。
尚文のスタッフがしっかりサポートいたしますので、初めての方でも安心です。
「駒打ち」を終えたほだ木には、お客様のネームタグを付け、尚文スタッフが翌年の秋まで大切に見守ります。あなたもこの機会に、マイ椎茸オーナーになってみませんか。
春の「駒打ち」をしてから一年半後の秋以降、春・秋の年2回が収穫時期。
天候や時期にもよりますが1本のほだ木から20個前後の椎茸を収穫できると言われています。
収穫した椎茸はご夕食時に網焼きにてお召し上がりください。
自分で育てた椎茸は格別の美味しさ。まるまると成長した椎茸をご用意してお待ちしております。

期間：3月22日〜4月23日までの1ヶ月間
時間：15：30〜17：00（予約の必要はありません。時間内にお越しください。）
料金：ほだ木 1本 1,000円

蛍雪の宿　尚文