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水上温泉 蛍雪の宿 尚文のお知らせ・ブログ
豊作の予感・・・?
更新 : 2010/8/23 15:41
久しぶりの更新になってしまいました。
色々とネタを探していたのですが、どれもイマイチで・・・。
こちらの写真は、尚文の敷地内にある「栗の木」です。
今年は栗の花も多かったので期待しておりましたが、実の数がいつもの年より多い気がします。
去年も豊作だったのですが、今年も期待できそうです。
尚文ではこちらの栗を使って、夕食で「栗釜飯」をご用意しております。
この季節だけの、特別メニューですので是非ご賞味くださいませ。
収穫期は例年9月中旬〜10月中旬です。
以前紹介した、スタッフ吉野がつくる藤原米も10月初旬に収穫を迎えます。
栗と新米のコラボレーションですね。
蛍雪の宿 尚文
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