宿番号:323445
水上温泉 蛍雪の宿 尚文のお知らせ・ブログ
秋の気配・・・
更新 : 2011/8/24 21:33
前回のお便りとは大代わり!
朝夕とても涼しくなり秋めいてまいりました。
夜になると外ではコオロギやキリギリスなど沢山の虫達の大合唱。
夏休みなく過ごした私はそんな鳴き声を聞くと
「あ〜この大合唱聞きながら露天風呂にでも入って、湯上りにまた
大合唱聞きながら冷たいビール呑みたいな〜・・・」
と思う今日この頃なんです。
全然夏遊びが今年は出来ませんでした・・・
大好きな鮎釣りも行けそうな日に限って天気が悪いし
結局鮎竿を一度も握ることなく夏が終わってしまいました。
そして本日大量に収穫したミョウガ。
ミョウガが始まると私は初秋を感じます。
麺類や冷奴の薬味などにはもってこい!
甘酢に漬けるのもの良し!軽く炒めて煮びたしにも!
塩漬けや冷凍にして保存して冬に熊鍋に入れても最高です。
ミョウガで一杯やりたいな〜。
夏を楽しめなかった、夏を働き通した方など、今の水上は
体、心を癒すのにはもってこいです!
疲れた体を休めに出掛けてください!
次男坊 達也
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