全国各地にすでに定着したＢ級グルメですが、栃木にもいろいろな地元の味があります。
宇都宮といえば餃子ですが、県南の佐野市では「佐野ラーメン」と「いもフライ」！！
ちなみに佐野のゆるキャラ「さのまるくん」は腰にいもフライを挿して！？います(*^▽^*)

私も佐野には何度も訪れていますが、必ずといっていいほど帰りにお土産としてこのいもフライを買って帰ります。

このいもフライ各家庭で好きな店の味が決まっているそうで、宇都宮の老舗餃子店の「みんみん派」「正嗣派」に通じるところを感じます。

特に食べ比べたわけではありませんが、地元の方にすすめていただいた「飯島商店」さんでいつも買っています。

ただ　"いも"　を揚げただけでしょ！とお思いの方！
私もスーパーなんかでたまにいもフライを買いますが、全然味が違いますw(ﾟoﾟ)w

私なりにその違いを説明しますと。。。
・いもを蒸かしてから串に挿して揚げてます
・衣の感じがなんだかいいです（厚すぎず、薄すぎず、フリッターのような衣）
・いものサイズがちょうどいい（大きすぎず一口サイズ）
・ソースがうまい！
そりゃさのまるくんも腰に挿すわけです。

こちらのお店、いもフライも美味しいのですが、いか天もまた美味(-ε-)b
いもフライ　1本　60円
いか天　　　1本　90円
うーん安い。

当館お越しの方、県内観光でお見えの方、是非一度ご賞味ください。

「飯島商店」
栃木県佐野市伊賀町705
0283-22-4851
営業時間　10:30〜19:00
木・第3水曜休み