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宿番号:323470

標高1,550mの高原へ 星降る夜の素敵なひと時

蓼科温泉(樽が沢温泉)
中央道諏訪ICよりビーナスライン・大門街道(国道152号)・白樺湖経由約50分

AMBIENT 蓼科ホテルのお知らせ・ブログ

宿泊施設ブログ

  • きのこのこのこたぬきのこ?

    更新 : 2008/9/17 22:45

    今回は当ホテルのツアー「紅葉と美味しいものめぐり」でこの時期よく訪れる八千穂高原の秋の味覚をご紹介します。
    日本一の白樺林で有名な八千穂高原ですが、9月下旬〜10月下旬まで色々な天然キノコが採れます。じこぼう(ハナイグチ)、オオツガタケ、タマゴダケ、サクラシメジなどなど。
    そんな美味しいキノコを八千穂自然園の入り口にある「ロッヂ八ヶ嶺(やつがね)」で頂けます。
    ツアーでは特別料理として「きのこ定食」を出してもらっていますが、一般の方でも何種類もの天然キノコだけを使った具だくさんの「きのこ汁」を注文することができます。
    他の出汁を使わずキノコの出汁だけ。他では味わえない美味です。
    車で1時間強と少し遠いですが行く価値はありますよ!
    それにしてもあの歌はよくよく聴くと無理のある歌詞ですね♪

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