宿番号：323470
標高1,550ｍの高原へ 星降る夜の素敵なひと時
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復活！柔らかジューシー蓼科牛♪
更新 : 2011/7/29 19:55
フレンチレストラン「ル・プラトー」では
従来桜井和牛を信州牛ではお取り扱っておりましたが
この度上質なお肉が入荷するようになったことから
蓼科牛をご提供することになりました。
ホテル名「蓼科」を使った呼び名「蓼科牛」は
やっぱりホテルの看板食材！
時折お問合せを頂きます干し草ですが
こちらは地元浅科村産のものを使用とのこと
ご安心ください。
ジューシーな味わいの秘密は
生産高全国２位を誇る長野県の特産品
りんご！！
蓼科牛はこのりんごをムシャムシャ食べて育っているのです。
だから、ジューシーでしつこくない、しかも旨味たっぷりで柔らか♪
なんとなくうなずけるうんちくでしょ？＾＾
是非一度
ホテルアンビエント蓼科のフレンチコースでお試しください。
一度食べるとやみつき間違いなし！！関連する周辺観光情報
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