ＡＭＢＩＥＮＴ　蓼科ホテルのお知らせ・ブログ

１２月２７日〜１月３日の年末年始期間は
毎年恒例の和洋折衷バイキングをご用意いたします。

お子様が大好きな甘〜いチョコレートファウンテンや、
その場でスタッフが調理する揚げたてサクサクの季節の天麩羅など、
お子様はもちろん大人も満足の美味しい料理が盛りだくさん。
ご家族・カップル、お仲間同士でぜひお楽しみ下さい。

★☆さらに！　１２月３１日〜１月２日はスペシャルメニュー期間です。
３日間限定の特別メニューをお楽しみ下さい。☆★


◇◆2014-15お正月バイキングメニュー◆◇4,158円
【和　食】
☆ イチオシ！
・職人が、心を込めて握る旬の寿司（鮪・鯛など）
・おすすめ食材をその場で揚げる天麩羅屋台（海老陣笠　エリンギ　獅子唐）
・冬はやっぱり蟹！ズワイガニで贅沢な年明け♪
　　
☆その他にも厳選メニューが目白押し♪
・刺身（信州サーモン、勘八）　・ブリ大根　　・豚角煮　・中華物２種　・替りしゅうまい又はちまき　・冷蕎麦　うどん　　・白飯　　・野沢菜漬け　・冷菜二種（胡麻豆腐、梅月）


【洋食】
☆イチオシ！
・ ローストポーク　カットサービス
・ チョコレートファウンテンタワー（マシュマロ　グリッシーニ　プチケーキ二種）　

☆その他にも厳選メニューが目白押し♪
・鶏とキノコのフリカッセ　　・鱈と魚介のブイヤベース　　・スープオニオン　　・カレー
・揚げ物（４種）　ポテトフライ、カニクリーム、ポテトコロッケ、海老フライ
・グリーンサラダ　・オードブルサラダ（スモークサーモンマリネ、コールミート二種、ミニトマト、ヤングコーン、牛蒡サラダ、かぼちゃサラダ、マカロニサラダ）
・フルーツ二種（レッドグローブ、パイン、ハネージュ）　
・シートケーキ２種

※内容は予告なく変更となる場合がございます。

【１２月３１日〜１月２日限定メニュー】+1,782円
和食　＞　職人が、心を込めて握る旬の寿司（ネタがグレードアップ！）
洋食　＞　その場でカットするローストビーフｏｒハモンセラーノ　・国産牛の赤ワイン煮込み