ＡＭＢＩＥＮＴ　蓼科ホテルのお知らせ・ブログ

地元信州ブランドの食材を集めた「全9品」の特選フレンチフルコース。
きめ細やかな肉質で甘味が特徴の地元立科町のブランド牛「蓼科牛」や、歯ごたえ・うまみ・風味が自慢の「立科豚」、「信州サーモン」、「信州紅シグレ鶏」など地元食材を心ゆくまで堪能できるフルコースをお楽しみ下さい。
■soleil[ソレイユ]（2015年4月一例）
炙り信州サーモンの軽いスモーク薬味サラダを添えて
信州紅しぐれ鶏と立科豚のコンフィ、バルサミコソース
浅科産五郎兵衛米のポタージュ
陣内大岩魚のカダイフ巻
御口直しの氷菓
信州蓼科牛フィレ肉のグリエ山ブドウのソース
蓼科自然卵のクレームブリュレと長門牧場ミルクのソルベ
米粉のダコワーズと百花蜂蜜のパウンド

※季節により内容の変更がございますので、予めご了承くださいませ。

ご朝食は鳥のさえずりを近くに感じながら、当ホテル自慢の和洋３０種バイキングをお楽しみください。

神秘的な湖、澄んだ空気の森林、心を癒されるやさしい風。蓼科の高原リゾートにて、寛ぎのお時間をお過ごしください。

[注意事項]
・４才以上のお子様から有料となります。（３歳以下のお子様は寝具が必要なければ無料です。）
・お子様メニューはお子様ランチとなります。
・大人１名１泊につき３００円の温泉使用料（入湯料150円を含む）を別途頂戴致します。
・冬季（１１〜４月）は冬タイヤでお越しくださいませ。
・チェックイン時間を過ぎるとキャンセルとして取り扱われることがございますので、遅れる場合は必ず宿泊施設に連絡してください。
・繁忙期は前半席（17：30．17：45）または後半席（19：30〜）のご案内となる場合がございます。お食事時間は到着順のご案内となります。
※混雑具合によっては20:00前後になる場合がございます。
・御食事会場はレストランまたは広間となります。

[キャンセルポリシー]
キャンセル料は以下の通り頂戴いたします。
当日　　　　　　　　：宿泊料金の７０％　
前日　　　　　　　　：宿泊料金の５０％　
７日前から　　　　　：宿泊料金の２０％　

[連絡なしの不泊について]
不泊については以下の通り頂戴いたします。
連絡なしの不泊/不着 ：宿泊料金の１００％