宿番号：323505
新潟産地限定こしひかりの食べ比べ 地元食材のこだわり朝食が自慢
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【WEB限定】新潟東映ホテル「雪室おせち」販売中♪
カテゴリ：イベント・フェア 2016年11月19日（土）〜12月15日（木）
更新 : 2016/11/19 17:22
【WEB限定】雪室おせち販売中のお知らせ♪
新潟東映ホテルは「越後雪室屋」様のご協力のもと、雪室貯蔵で熟成された食材にこだわった《雪室おせち》を販売。
雪室の中でじっくり熟成させ旨味を引き出した、県産の良質な牛肉、豚肉などを使用、調味料には原材料にこだわった無添加仕込み米麹味噌「雪室貯蔵ほぉ味味噌」やまろやかな味わいと優しい香りが特徴の「雪室熟成生醤油」を使用。
11月30日までのご注文で早期特定あり！
魚沼産雪室貯蔵「雪どけそば ふのり」をプレゼント♪
新潟東映ホテル和食料理長 竹本のこだわりのおせちを是非、ご賞味ください！
◆内容:一段重(全15品) 2人前 25.5cm x 25.5cm x 5cm
◆価格:\10,000(税別) ※送料無料
ぐるなび食品市場、楽天市場にて販売中♪
「新潟東映ホテル おせち」で検索！
【料理内容】全15品目
雪室熟成牛タタキ/雪室熟成豚味噌焼き/雪室熟成豚塩麹焼き/越の鶏味噌焼き/雪室熟成牛タン照煮/蝦夷鮑/バイ貝旨煮/雪室熟成抹茶金団/いくら醤油漬/雪室熟成甘やかインカ じゃがバターフライ/生身カステラ/海老旨煮/鮭昆布巻/数の子醤油漬/雪室熟成キングサーモン一夜干し
