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自家源泉の宿 犬吠埼観光ホテルのお知らせ・ブログ
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ガルグイユ始めました!
カテゴリ:新メニュー・新製品 2016年3月6日(日)〜
更新 : 2016/3/6 13:03
土曜日のご宿泊のご夕食に
珍しい春野菜をご用意したガルグイユをはじめてみました!
ガルグイユとは?
オーベルジュ地方の三ツ星レストランのオーナー、ミッシェルブラスの創作料理で何十種類もの野菜をそれぞれに調理したものを一皿に絵のように盛り付けた野菜料理となります。
(私も最近知りました。)
旬のお野菜と温泉でパワーチャージしてみませんか。
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