宿番号:323565
アパホテル〈金沢中央〉のお知らせ・ブログ
【ご当地スイーツ】絶品☆「烏骨鶏」たまごのカステラ
更新 : 2010/5/9 12:26
カステラって全国どこでも買えますが、
金沢のカステラはちょっと違うんですっ!!
鶏の中でも最高級とされている「烏骨鶏」のカステラなんです★
市内の山中で飼育した天来烏骨鶏のたまごをたっぷり使用した
濃厚な風味が自慢のこのカステラ。
しかもっ
熟練の職人が焼き上げ、カステラの概念を変える逸品として
お土産にも大人気なんです♪♪
金沢へお越しの際には一度食べてみる価値アリのおすすめの一品です。
お店にはカステラと同じ烏骨鶏のたまごをつかったプリンもあって、
コチラもまた美味しいんですよぉ♪
◆金澤烏骨鶏庵◆ 076-252-3399
営業時間 9:00〜18:00 (無休)
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