宿番号：323565
最上階に天然温泉施設（加温・循環・ろ過）を完備したホテル
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白山名物！堅豆腐カレー！(゜ロ゜屮)屮ﾜｵｯ!!
更新 : 2010/6/22 14:07
ご存知、霊峰・白山――
その白山のふもとでは昔から普通のお豆腐よりもすこ〜し堅い「堅豆腐」が作られています☆
私も大好きでたまに頂くと美味しく食べていたんですが…
なんとその堅豆腐を使った「白山堅豆腐カレー」なるものが商品化されているんです！
豆腐色のカレーなんですよっ！
白山麓の観光協会ネットワーク「白山ふもと会」が開発されたそうなんです★
先日ここのブログでも紹介しました白山麓にあるお蕎麦屋さん「長助」さんに行った際、店内で販売されていたものを買ってきたのですが、食べてビックリ！
見た目はほんと白い豆腐色なのに、味はしっかりカレーのスパイス味！
なのに中身は堅豆腐・絹ごし豆腐・豆乳・えのきなどの白山麓の特産品が使われ、とってもヘルシー！
なんでも白山麓旧５村（河内・鳥越・吉野谷・尾口・白峰）の飲食店などで主に販売されているようです。
また当ホテルからですと、香林坊大和百貨店さんでも販売されているそうですよ♪
是非ぜひお試しください！
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