宿番号:323593
北陸 福井 あわら温泉 清風荘のお知らせ・ブログ
秋限定の松茸を11品中6品に使用した松茸三昧会席
更新 : 2015/8/30 16:13
日本人に最も好まれているである高級きのこ『松茸(マツタケ)』を
全13品の内6品にふんだんに使用した松茸三昧会席となります。
食べても旨みはなく加熱により旨み増え香を生かし召し上がって下さい。
香りまつたけ・味しめじと言われ好まれる独特の強い香りが珍重されます。
◇夕食のお品書き(全13品)◇
食前酒(梅酒)・前菜(季節の物五種盛)・造り(三種盛)・
椀替り(松茸土瓶蒸し)・台の物(松茸入り和牛すき焼き)・
揚げ物(松茸天婦羅)・焼き物(焼松茸)・酢の物(かに半杯)・
蒸し物(茶碗蒸し)・お食事(松茸御飯)・止椀(松茸入り赤だし)・
香の物(三種盛)・デザート(メロン)
※季節によりメニューの内容が若干変わる場合が御座います。
※お子様のお食事はお子様ランチとなります。
※お子様で大人と同じお食事がご希望の場合は大人と同じ料金となります。
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