宿番号:323703
奥阿蘇の宿 やまなみのお知らせ・ブログ
〜新米まであと少し・・!
更新 : 2011/10/14 11:48
お米の収穫は終わりましたが
まだ、作業は終わってないのです!
籾摺り(「もみずり」とも》籾から籾殻を取り除いて玄米にすること。磨臼(すりうす)にかけ、唐箕(とうみ)で殻や粃(しいな)を除去し、千石通(せんごくどお)しで殻粒を選別する。)
をしてやっと玄米になり精米をして御飯として食べられます(*^。^*)
みんな頑張ってるんでお茶もって行ってきます( ^^) _旦~~
それでは、また明日(^_^)/~
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