宿番号：323703
温泉は阿蘇エリア最高評価！！秘湯の一軒宿でお寛ぎください♪
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お漬物に使われているお野菜を紹介します〜(^O^)
更新 : 2011/12/18 17:02
最初は、産山でも生産されています
【チンゲン菜】です。
、アブラナ科の野菜。中国野菜の中でも身近な野菜のひとつとなっている。和名はタイサイ（体菜）。白軸のものはパクチョイ（白菜）の別称もある。
原産地は中国華南地方。日本には1970年代の日中国交回復の頃に入ってきたと言われる。アルカリ性のミネラルが豊富な緑黄色野菜である。
漢方・薬効
熱さまし、胸やけに効果があるとされ、胃がムカムカする時に最適であるそうです。
（ウィキペディア参照）関連する周辺観光情報
