先日、ホテルでは地元企業とのコラボレーション新商品「酒粕のスイーツ」の販売を開始しました。今回、地元・��砂酒造の銘酒【国士無双 大吟醸】の酒粕を使用したオリジナルスイーツ「酒粕けーき」に数量限定ですが＜試食＞をご用意しましたので、ぜひ一度お試しください。

◇【国士無双 大吟醸】酒粕けーき … 555円（税別）
…大吟醸の酒粕を同じ国士無双の大吟醸酒でのばし、アーモンドパウダーとともに低温でじっくりと　スチームオーブンで焼き上げました。ケーキ上部には北海道産の黒豆が入っており、和のテイストが香る、大人のスイーツに仕立てています。
※こちらの商品はアルコールを含んでいる為、未成年の方は食べられません。

「��砂酒蔵株式会社」 … 創業百余年、北海道大雪山の雪清水でこだわりの酒を育む、旭川の地元酒蔵です。
http://www.takasagoshuzo.com/


パティスリー「リラ」（ホテル1F）
営業時間／10:00〜20:30