宿番号:323833
アートホテル旭川のお知らせ・ブログ
外国の方にやさしい和食店
更新 : 2017/10/26 15:17
外国の方にやさしい、素材にこだわったお店がさんろく街にあります。
「北海道の味居酒屋 極」。
去年オープンしたばかりです。
道内はもとより、各地から厳選素材を集めています。
この日は人気メニューをいただきました。
上富良野産の豚ロース肉はとてもやわらかく、肉の甘さに驚かされます。
市場ではお目にかかれない太さのアスパラはお客様のお好みに調理してくれます。
茹でるのがおすすめだそうです。
ほかにも市場に出回っていない歯応えのいい極細のもずくやほっきの甘みが活きている炊き込みご飯など。
メニューも5か国語を用意。(写真以外の国を失念してしまいました)
外にもいらっしゃいませ外国語の看板が目印になっています(*´∀`*)
VIPルームも完備していて、宴会も可能。
1階には野点傘が席に設置してあり、和の雰囲気を楽しめるので、外国のお客様に喜ばれそうです。
「北海道の味居酒屋 極」
旭川市3条通7-右6
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