くつろぎ日和 伊東遊季亭
伊東温泉
ＪＲ伊東駅下車徒歩約9分（ＪＲ伊東駅タクシー無料送迎サービス有）
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今日の鮮魚！！ご当地グルメ【金目鯛】
更新 : 2009/9/4 16:57
伊東で上がった金目鯛です！
これから今月の止肴【金目鯛しゃぶ】に姿を変えます。
確かに煮付けも金目鯛のふわっとした食感が楽しめる食べ方なのですが、あつあつの昆布出汁にさっとくぐらせてミディアムレア（外はふわっと中は半生ぐらい）でいただく金目鯛もなかなかなものですよ♪これが自家製ポン酢との相性抜群！！
