宿番号：323876
無料貸切露天風呂は源泉かけ流し☆半個室のお食事処で創作会席を
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くつろぎ日和 伊東遊季亭のお知らせ・ブログ
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「日本食品衛生協会長賞」受賞
更新 : 2023/11/17 18:50
先ごろ都内で厚生労働省主催の食品衛生厚労賞授賞式が行われ、伊東遊季亭は最高賞に次ぐ「日本食品衛生協会長賞」を受賞致しました。
数あまたある施設の中で全国では184施設、県内ではわずか6施設の受賞となります。伊東では6年ぶり、9施設目の受賞という、たいへん栄誉ある賞に授かる事が叶いました。
常に清潔な厨房で徹底的な衛生管理の下、食中毒予防に努め、新鮮な食材を必要な分だけ仕入れ、新鮮さを保つための最大限の注意を払って調理してまいりました。
有難い受賞に授かった事を感謝致し、「名誉ある賞を頂けて、若い従業員の励みになる。より一層まい進したい」との総料理長の池田和彦の言葉を一同共有して、更なる質の向上に精進してまいります。
