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宿番号:323919

深呼吸できる日常がここにある。夕日と美食が沁みる海辺の宿

夕日ヶ浦温泉
車:京都縦貫道・京丹後大宮ICより約40分 最寄駅:夕日ヶ浦木津温泉駅より車約5分/無料送迎有(要予約)

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宿泊施設ブログ

  • セコガニ(^^♪

    更新 : 2011/11/8 18:01

    本日からセコガニの別注を承っています(^^)♪

    セコガニは松葉ガニの雌のことです!
    甲羅の幅が7〜8p程で成熟し産卵するために脱皮をしなくなります。
    そのため大きさは雄の松葉ガニよりかなり小さめです。

    外子と内子があり、外子はプチプチとした食感をしています♪
    内子はオレンジ色した固まりになっていて独特な風味があり熟成されあたチーズの様な食感ですね〜(^O^)♪

    雄の松葉ガニと違うセコガニをご賞味下さい♪
    絶品ですよ〜〜!!
    またお土産用でも承っていますので是非どうぞ☆+。・

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