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夕日ヶ浦温泉 夕日浪漫 一望館のお知らせ・ブログ
ぶるぶるの正体は?
更新 : 2012/9/9 17:07
一望館オススメ!
「八種の魚を食す 魚魚会席」の一部の紹介で〜す(●^o^●)
この料理はいったいどうやって食べるのでしょうか?
それは・・・
魚魚会席のメインの料理「魚しゃぶ」に使います。
こだわり出汁の中にこの”ぶるぶる”を入れて召上がって頂いてます♪
この”ぶるぶる”の正体は、魚のエキスがたっぷり詰まったコラーゲンです!
”ぶるぶる”を入れて頂くと、よりコクが増して魚の旨味が引き立ちますよ〜(^O^)/
ただ、魚が苦手な方には臭味を感じてしまうかもしれないので
少しずつ入れて頂いて調節しながら食べるのをオススメ致します(*^_^*)
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