宿番号：323919
深呼吸できる日常がここにある。夕日と美食が沁みる海辺の宿
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新プラン「[秋定番]松茸料理付★８種の魚..」登場！
カテゴリ：新プラン 2011年9月1日（木）～
更新 : 2011/6/13 14:32
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■期間：9.1 ～ 11.5
豊穣の秋、丹後の旬を集めた海鮮料理が登場！
まずは、新鮮な旬の魚介を「お造り」で。
メインには、金目や間八など４種の旬魚を
醤油ベースの特製出汁で味わう｢魚しゃぶ鍋｣を。
数種類の魚のあらで作ったにこごりを加えて美味しさUP。
秋の味覚の王様・松茸の土瓶蒸しや釜飯も絶品です！
■夕食 ※部屋又は食事処 【9月の献立一例】
～松茸と８種の魚介を食す魚魚（トト）会席～
・三種のきのこの酒盗和え
・季節の前菜
●松茸土瓶蒸し
★丹後沖で水揚げされた魚介の造り
自家製塩、又は地元醤油蔵「坂長」の刺身醤油でどうぞ
★板長こだわり出汁の魚しゃぶ
魚の旨味たっぷり煮こごり添え
・秋茄子グラタン
・茶碗蒸し
●100％丹後産こしひかりの松茸釜飯
・魚汁
・香物
・デザート 紅葉プリン
※日により多少内容変更有
■朝食 ※大広間
地元食材厳選の和食のバイキング （日により和定食の場合有）
※展望石風呂付客室に限り、部屋食(和食膳)も選択可[追加料金：お一人様2000円]
■特典
・2名1室UP料金なし
・男女デザイン浴衣無料貸出
・ネイルセット貸出／先着順
・直営のお土産処のプチプレゼント券付
■オススメ
・貸切露天風呂／40分1500円
・エステ／別料金 ※メンズエステ有
・利き酒セット(3種)／980円
・陶芸体験／1200円
・梨狩り体験／問合せ
