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■期間：2014.3.5 〜 3.31　3月／平日（月〜木）限定

春イチ押し！選べる白子料理一品付とらふぐ会席が
平日（月〜木）限定で一足早く”3月”に登場！！

板長のこだわり春食材は"とらふぐ（春ふぐ）"

深い味わいと上質の食感を楽しむ｢てっさ｣をはじめ
目でも楽しむ演出が嬉しい"黄金にこごり"の｢てっちり鍋｣に
ふぐの唐揚げ、ふぐの煮こごり琥珀。
さらに、ふぐ通に愛される｢白子｣のお好み料理一品付。

�@鍋白子　�A白子揚げ出し　�B白子酒蒸し

3つの中よりお好きな一品をお選びください。
※予約時に「宿への質問」欄へ入力ください

〆は雲丹ごはんにふぐ出汁の贅沢茶漬けで、
口福フィナーレを演出！！

■夕食　(部屋又は食事処)
【春の献立一例】
〜とらふぐ会席〜
・菜花の翡翠とふぐ煮凍り琥珀　■
・てっさ(ふぐ刺身)
☆選べるふぐ白子料理　■
　�@鍋白子
　�A白子揚げ出し　
　�B白子酒蒸し　のいずれかチョイス
・焼き筍　木の芽を添えて　■
・ゴマ風味のあったか湯葉豆腐
・ふぐの唐揚げ
・黄金にこごり出汁のてっちり鍋(ふぐちり鍋)
　特製ポン酢で
・100％丹後産こしひかりの雲丹ごはん
　てっちり出汁のお茶づけでどうぞ
・茶碗蒸し
・香の物
・デザート

※日により多少内容は異なります。一例としてご覧ください
※小学生は■除く
※先着10組限定（要予約／予約時申込）足元ゆったり椅子席の食事処「伝(でん)」

■朝食　(大広間)
・身体にやさしい和食の個人膳

■特典
・2名1室UP料金なし
・男女デザイン浴衣無料貸し出し
・ネイルセット貸し出し／先着順
・直営のお土産処「かにはん」のプチプレゼント券付き

■オススメ
・選べる地酒☆利き酒セット(3種)／別料金
・陶芸体験！世界に一つだけの作品を♪／別料金
・ゆったり広々☆貸切露天風呂／45分1500円(税別)