宿番号:324102
洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラスのお知らせ・ブログ
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バイキング春らんまんコーナーができました!
カテゴリ:イベント・フェア 2010年3月5日(金)〜4月30日(金)
更新 : 2010/3/5 16:43
◇◆春らんまん「ちらし寿司」コーナーができました!◆◇
苦戦しました・・・・(苦笑)
といいますのも、、、
ここからは裏話。。。
このコーナー、3日間かけて出来上がりました。
今回の春ちらし寿司コーナーは、自分で好きな食材を盛り付けて食べるバイキング。
海老、かに、ほたて、のり、きゅうり、しょうが、などなど。
1日目、レイアウトが普通・・・貧相・・・おいしくなさそう・・・
これじゃだめだ。
2日目、個盛になる。
これじゃ、「自分でつくる」ちらし寿司じゃない。
これはだめだ。
どうする・・・どうする・・・ドウスル・・・
レストラン・調理・予約・ゆげちゃんも一緒になって考えました。
そこで考え抜いた結果出来上がったのが、写真の通りです。
春のイメージも彩り豊かに表現できたのではないかと思っております。
でもお客様からのお声を頂戴し、これからも進化を続けていきますので、
ぜひクチコミに感想をお寄せください!
みなさんからのご意見を楽しみにしております!