宿番号：324102
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新プラン「【2011年冬〜饗宴の膳〜】月..」登場！
カテゴリ：新プラン 2011年11月1日（火）〜
更新 : 2011/10/24 18:49
◇◆リニューアルしたばかりの西館和洋室にて、最高のときを味わう◆◇
2011年冬〜饗宴の膳〜は、月替わりのあったか鍋と
こりこりした食感がたまらない虎ふぐ刺身をメインに、
豪華な料理の数々（全14品）をご用意いたしました。
＝御献立＝（抜粋）
【食前酒】にごり梅酒
【先 付】焼き帆立豆腐タラモディップ
【御造り】宇和島産とらふぐの薄造り
【焼 物】噴火湾産真鱈テリーヌ挟み焼き
【大 鍋】※月替わり鍋
霜月：襟裳産鮟鱇鍋 特製味噌仕立て
師走：羅臼産真鱈 塩ちゃんこ鍋
睦月：増毛産寒鰤 しゃぶしゃぶ鍋
如月：オホーツク産ずわい蟹 すきしゃぶ鍋
【蓋 物】十勝産黒毛和牛蕪蒸し煮
ほか、全14品
【夕食】お部屋にて、饗宴の膳〜2011年冬〜
【朝食】レストラン和洋バイキング
