みなさんこんにちは、空腹とは胃に隙間ができる事だ！のフロントＮです。

今回は、四国八十八カ所霊場大窪寺のすぐ目の前にある、八十八庵(やそばあん)です。
八十八カ所霊場の八十八番目大窪寺、まさに最終地で、かなりの山の中にあります。そして、今年は閏年なので、お遍路参りは逆打ちの年、最終地でありながら、今年はスタートの地です。

午前9時頃に、広い駐車場にポツンと車を駐車し、お店へ。心なしか空気が綺麗な感じ。朝早いからか？　それとも、霊験あらたかな場所だからか？　それとも、ただの勘違いか？

店内は、お土産物屋さんのような佇まいで、お客さんは私一人、ちょっと気まずい。が、こちらの名物である“打ち込みうどん”と、初めて聞く“団蔵うどん”なるものを注文しました。
まず出てきたのが、鉄鍋に入って見るからに熱そうな打ち込みうどんです。
うどんは、少し細目で、そして柔らかめ、出汁は白味噌仕立てで少々甘め。これ讃岐うどんか？　との疑問を持ちながら食べました。
食べすすめると、たくさんの野菜から出た旨味のある出汁、柔らかいながらもモチモチとしたうどんで、かなり美味しくいただけました。こういうカタチの讃岐うどんもあるんだなぁ。　これ、寒い日に、お寺参りを終えて、八十八カ所巡りの締めに食べるとしたら、最高やんけ！ と心底思いました。なるほど、この地にあってこそのメニューなんだなぁ。
かなりボリュームがありましたが、ほっこりとして、最後の出汁まで飲み干しました。
出汁ウマー。　ごちそうさまでした。

こちらは、一見ザルうどんのような団蔵うどんです。
ザルうどんは別にあるので、別メニューです。
かなりの細麺ですので、注文されてから茹でているようです。
これはこれで、暑い日にツルンっと食べれていいです。

ここは、一人前の量が多いです。
一度に両方食べたので、腹いっぱいになりました。

店内はかなり広く、座敷もあって、ご家族連れや団体客にも対応しているようです。

お土産物も充実しています。
個人的には、田舎コンニャクがいいかも。です。

※讃岐手打ち生うどん 八十八庵
〒769-2306　
香川県さぬき市多和兼割93-1（大窪寺門前）
TEL：0879-56-2160
営業時間：8時〜16時30分（ラストオーダー 16時）
年中無休
★季節により営業時間が変わることがあります。詳しくは店舗までお問い合わせください。