高松国際ホテルのお知らせ・ブログ

ふう、暑いです、暑すぎて昼間はアイスクリームばかり、夜はビールばかり飲んでいます。当然のこと、胃腸が疲弊しています。そして、疲れが取れなくなるのです。
こりゃあだめだ、健康に少しは気をつけないといけない。無添加無化調の食べ物だ!!
というわけで、やってきました石川うどん。(なんかいつも理由付けして飯食ってるなあ）

実は、こちらには一年ぶりくらいに来ました。立地が丸亀駅の近くにあって、専用の駐車場がなく、その上お昼時には行列ができてたりしますので、なかなか来れなかったのです。
今回は、行列を覚悟して来たのですが、運よく行列なしで入れました。
さて、店内は右側にカウンター、左側にテーブル席となっています。フルサービスのお店ですので、着席して注文をします。
私は、ザルうどんと単品で天ぷらを注文しました。結構なボリュームのうどんと、別盛の薬味が運ばれてきました。画像のように、めちゃくちゃ綺麗なうどんです。少し細目ではありますが、しっかりとしたコシと滑らかな麺肌で喉ごし抜群、スッキリとした出汁が小麦の香りと相まって、非常に美味しいです。
以前、ヘビースモーカーの友人をここに連れて来た時、出汁の味があんまりしないと言ってました。
添加物なし無化調の出汁は、濃い味に慣れすぎたり不健康だと、あまり美味しくないようです。
今回、私は非常に美味しくいただけたので、健康状態はまずまずのようです。

最後の一本を食べて、出汁を飲み干して、ごちそうさまでした。

なかなかに豪華な昼食になりました。

天ぷらもこだわっていて、季節ごと素材で提供されています。
珍しいのでは、脱皮蟹の天ぷらは、殻ごと食べられます。

※讃岐の香り 石川うどん

丸亀市福島町54-8
TEL:0877-21-7767
営業時間:11時〜15時　無くなり次第終了
火曜日定休　金土のみ夜営業あり