札幌ビューホテル大通公園のお知らせ・ブログ

こんにちは！札幌ビューホテル大通公園でございます。

北海道の広大な大地が育んだ、四季折々の食材をまるごと味わう朝食。
12月から3月上旬までのテーマは「冬」
北海道の冬の食材である越冬キャベツ・雪の下大根・寒締ほうれん草を使用した
限定メニューをご用意しております。
雪景色を眺めながら、冬メニューでほっこり温まってください♪

冬の限定メニューを一部ご紹介♪

・北海道産鶏もも肉のコンフィ　※12月25日まで提供
・ザクザクスパイシーチキン
・北海道産寒締めほうれん草と鮭のキッシュ
・北海道産越冬キャベツのクリームシチュー
・北海道雪の下大根と牛すじの煮込み
・北海道じゃがいものガレット（日替り）
・北海道じゃがいものグラタン（日替り）
・北海道産オニオンかきたまスープ（日替り）
・北海道コーンポタージュ（日替り）
・北海道産大豆の作りたて豆腐（日替り）
・北海道産ネバリスターのとろろ（日替り）
・北海道郷土料理　カスベの煮つけ
・北海道産帆立だしのお茶漬け
・自家製デザート
　（キャロットケーキ・甘酒ブランマンジェ
　チョコプリン・デコポンゼリー・ザクザクメレンゲ）

冬メニューは3月15日までのご提供となります。

ディスプレイも冬仕様となっておりますので
レストラン内も冬の雰囲気をお楽しみいただけます☆

冬メニューを無料でお試しいただけるプランも販売中ですので、
ぜひチェックしてみてください♪