札幌ビューホテル大通公園のお知らせ・ブログ

こんにちは！
札幌ビューホテル 大通公園でございます。

北海道の広大な大地が育んだ、四季折々の食材をまるごと味わう朝食。
5月から8月までのテーマは「夏」

北海道の夏の食材であるアスパラガスやとうもろこしを使用した限定メニューをご用意しております。
旬の食材はシンプルにグリルでいただくと野菜のおいしさが際立ちます♪
ぜひ毎日ライブキッチンで焼き上げている野菜たちをお楽しみください。

夏はYOSAKOIソーラン祭りやビアガーデンなど
楽しい大通公園のイベントも始まる季節！
活気づく大通公園を眺めながら、
今だけの限定メニューで夏気分を満喫しませんか？

【夏メニューの一例】
・夏のおすすめ北海道食材「アスパラガス」
　〜グリル・フリット・冷製ポタージュでご提供〜※一部日替わり提供
・夏のおすすめ北海道食材「とうもろこし」
〜グリル・フリット・冷製ポタージュ・フォカッチャでご提供〜※一部日替わり提供
・北海道産トマトのキーマカレー
・タンドリーチキン／グリルチキンとサルサメヒカーナ※日替わり提供
・夏野菜の揚げびたし
・北海道産肉味噌ジャージャーうどん
・チーズパンプディング
・自家製デザート
　桃とココナッツのブランマンジェ
　レモンパウンドケーキ
　とうきびケーキ
　エルダーフラワーゼリー
　冷やしぜんざい


《北海道の郷土料理》
開拓と発展の歴史が織りなす北海道。
自然の恵みを活かした伝統の郷土料理で食の魅力をお届けします。
夏は「ザンギ」と「いかめし」が登場！
まだ味わったことのない方はぜひお試しください♪

夏メニューをお得にお試しいただけるプランも販売中ですので、
ぜひご利用ください☆