以前から気になっていたダッチベイビーのお店
純喫茶mother coffeeさんに行ってきました！

皆さんダッチベイビーってご存知ですか？
フライパンで焼くのではなく、
小さめのフライパンに生地を流し込み
オーブンで焼き上げるドイツ風パンケーキなんです！

写真のベリーたくさんのダッチベイビー。
外側はカリカリ、中はフワフワ、もっちり。
生地も軽くて、意外に甘さも控えめやさしい味。
思わず何枚でもいけそう・・と思ったほど。
甘い系以外のベーコンやグラタンがのったものも、
美味です。

生まれて初めてのダッチベイビー！
とてもとてもおいしかったです。

ダッチベイビー以外にも、
お店こだわりのCoffeeもおすすめ。

たくさんの緑に囲まれた癒しの空間、
お店の名前の通り、暖かく優しいものに
包み込まれるようなおすすめのカフェです。
ぜひ行ってみて下さい！

純喫茶 Mother Coffee
住所：沖縄県北中城村瑞慶覧588
電話：098-923-3723
営業時間：7：00〜17：00／モーニング 7：00〜11：00
定休日：木曜日