宿番号：324287
国際通りまでモノレールで3分、浴場完備、高評価の朝食もお勧め！
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沖縄風炊き込みご飯
更新 : 2016/9/27 14:42
はいさい！
ホテル法華クラブ那覇新都心フロントでございます。
今回は人気の朝食バイキングのメニューの一つ『ジューシー』についてご紹介したいと思います。
ジューシーとは沖縄方言で雑炊や炊き込みご飯のことをいいます。
豚肉や人参、椎茸などを出汁や調味料と一緒に炊き込んだ郷土料理です。
家庭や地域によって様々なバリエーションが有り、祝い事や法事にも欠かせない一品となっております。また、沖縄には冬至にジューシーを食べる習慣がございます。県民の生活に根差し愛されている料理です。
沖縄を訪れた際は、是非ジューシーを味わってみてはいかがでしょうか。
