- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (13)
宿泊施設ブログ
-
キャッチコピーは〝愛媛育ちのまるごとトロ〟
更新 : 2021/3/26 18:16
こちらのキャッチコピーでおなじみ、愛媛県がおすすめしたい魚、
ずばり『媛スマ』！
媛スマとは、愛媛県産の養殖スマを包括した愛称です。
さっぱりとした脂がのっており身がトロのようになめらかで、
刺身でも、炙りでも、ユッケでも。
個人的なおすすめは、味やなめらかな口ざわりが堪能できる刺身です。
ですので、まずは刺身を召し上がっていただきたいです。
媛スマは一年中召し上がることができますが、秋が旬ですので、
ぜひこの季節に一度ご賞味いただければと思います。
コンフォートホテル松山からは近くでは、
花園町商店街にある『黒潮亭』という魚介中心の居酒屋さんでお召し上がりいただくことができます。
こちらの写真は『黒潮亭』で食べてきました！
他のおさかなより、気持ち少し値段は高いですが、納得の価格です。
愛媛県のおすすめする魚、ぜひ『媛スマ』を召し上がってみませんか？関連する周辺観光情報
