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第２回沖縄そば王に輝いた「そば処玉家」のソーキそば
更新 : 2020/6/15 8:26
こんにちは！
大里にある超人気の有名店『そば処玉屋』に行ってきました。
ダシは豚骨とカツオからとったうまみのあり上品な味。麺は「亀浜製麺所」の細平麺で腰があり、ダシとの相性は抜群です。ソーキは脂分を取り除き、軟らかく煮込まれていてとても柔らかく最高です。ちなみに「亀浜製麺所」の麺は当ホテルの朝食で提供している沖縄そばにも使用しております。
「そば処玉家」は豊崎にもあります。アウトレットーモールや最近オープンしたDMNかりゆし水族館が近くにありますので、観光のついでに訪れてみてはいかがでしょうか。関連する周辺観光情報
