暑い夏の夜は、キンと冷えたビールも美味しいですが、キリリと冷えた冷酒も美味しい季節でございます。
大谷山荘では、暑い夏の夜のおともに冷蔵庫に加えていただきたい一本「純米吟醸 音信」をつくりました。

■大谷山荘限定品 純米吟醸「音信」について

山口県限定の酒米「西都の雫」五割五分磨き×山田錦五割り磨きをブレンドし、
搾った原酒の上澄みだけを汲みとり、米本来の旨味と純米香豊な味わいに仕上げた限定2000本でございます。
（日本酒度 +2、酸度1.8）

純米吟醸の香をゆっくりとのどごしで味わいながら、
ご夫婦や父息子、ご友人とご一緒に、ご自宅で一献、傾けてみてはいかがでしょうか？
爽やかな味わいをぜひ、みなさまでご堪能くださいませ。

■山口県限定の酒米「西都の雫（さいとのしずく）」とは？
●山口県独自の酒米です
母：幻の米「穀良都」（こくりょうみやこ）×父：西海222号（親：山田錦）交配・選抜
●「穀良都」（こくりょうみやこ）とは？
１００年以上前、山口で誕生した米。博覧会でも優秀な成績を収めるなど評価が高かったお米です。

【全プラン◆ポイント10倍】6月14日（水）まで開催
宿泊対象期間：2017年6月20日（火）〜2017年7月3日（月）
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おすすめ【先割7】プランなら最大2160円オフ(割引後の料金表示）
ポイント10倍期間ご提供室数増（和室：各日2〜3室）
⇒6/21・22・27、7/1・2