全国3位に選ばれた、格付トップクラスのやまぐち県産の黒毛和牛を味わってみませんか？
5年に一度、開催される「和牛のオリンピック」と呼ばれる全国大会で（全国和牛能力共進会）で、山口県産の黒毛和牛が全国3位に入賞いたしました。
この栄誉を記念して、期間限定の和牛フェアを「鉄板焼　長州（レストラン 萩内）」にて開催いたします。この機会にぜひ、全国3位に入賞した黒毛和牛「周防の黒牛」をぜひご賞味くださいませ。

＜10月1日〜20日限定「周防の黒牛」フェア＞----------------
■内容：鉄板焼ディナーコース（Ａ〜Ｃ）ご注文のお客様限定
山口県産黒毛和牛（100g）→周防の黒牛（サーロイン/100g）にランクアップ（5日前までの事前予約制）
■期間：10月1日〜20日
■追加料金：一人前1080円
■場所：鉄板焼　長州（レストラン萩内）
■ご予約・お問合せ：0837-25-3300

※周防の黒牛の追加オーダーをご希望の場合は、お問い合わせくださいませ。
※数に限りがございます。
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＜「周防の黒牛」とは？＞
2017年9月に開催された第11回全国和牛能力共進会で、山口県代表として全国3位に入賞した黒毛和牛です。
この黒毛和牛「周防の黒牛」の生産者は、山口県の岩国ファームさん。
今回の大会では、肉牛の部で5頭のうち3頭を出品し、3頭すべてがA5、BMS10以上の優等賞を獲得するという快挙をなしとげました。

＜全国和牛能力共進会とは？＞
5年に一度開催され「和牛のオリンピック」と称される全国希望の大会です。
第11回大会は2017年9月に宮城県で行われ、全国39道府県から代表牛513頭が出品されました。
その中で、「周防の黒牛」は、全国3位に入賞いたしました。

肉牛の部で、出品した3頭すべてがA5、BMS10以上の優等賞を獲得

全国和牛能力共進会で入賞した賞状

【全プラン◆ポイント10倍】10月15日（日）まで開催
宿泊対象期間：10月22日（日）〜11月4日（土）
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＜おすすめ＞【鉄板焼Ａコース】
山口県産の黒毛和牛に、シェフお任せの新鮮魚介類。
担当シェフと会話を楽しみながら、深まりゆく秋をお愉しみくださいませ。