「今年の夏もディナービュッフェを開催してほしい」お客様からの嬉しいお声にお応えし、2019年「夏休みディナービュッフェ」を開催いたします。

今年は、7月22日〜8月27日までと開催期間を一週間延長。
また、新鮮な幸で夏を元気にお過ごしいただける和洋多彩なメニューをご用意いたします。
特に注目なのが、料理人のコーナー。
料理人が目の前で調理し、できたてをその場でいただく…。
日本料理ならではの食の楽しみを、ご家族みなさまで味わっていただけます。
例えば、手さばきをご覧いただきながら新鮮な幸を愉しむ「本日の鮮魚のにぎり」や「お造り」、ジューっと焼きあがる音や香りが食をそそる「和牛の鉄板焼」、カラっと衣に旬の旨味を封じ込めた料理人の「天ぷら」。職人の技で料理長厳選の食材の美味しさを、さらに引き出します。

＜内容詳細＞
・開催期間…7月22日（月）〜8月27日（火）
・開催時間…18：00〜21：00
・開催場所…レストラン風光　※事前予約制

-----ご宿泊プラン-----
●期間中の平日 【夏休み先割45】
早め予約でお一人様最大3240円オフ！さらに小学生半額
●8月9日（金）〜17日（日）、土曜日のご宿泊に
【夏休み企画！小学生のお子様半額】
●ディナービュッフェだけでもぜひ
【ご夕食＆日帰り温泉プラン】料理人のディナービュッフェ
(小学生のお子様半額）
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■ディナービュッフェのお愉しみポイント
また、料理人が目の前で腕をふるうおもてなし料理では、
本日の鮮魚の握りやお造り、旬素材の天婦羅、和牛鉄板焼など、和食の料理人が目の前で腕を振るいます。
前肴、造り、鍋、焼物、温物、揚物、食事、汁物、香の物、水菓子と会席料理のように少しづつ色々と味わえるのも魅力のひとつです。
旬の素材を愉しむ和食を基本に、洋食メニューからサラダ、デザートまでバリエーション豊富なメニューをご用意いたします。
料理人が目の前で調理する料理はもちろん、お子様大好きな唐揚げやパスタ、パパのビールのお供に嬉しい前肴の小鉢、ママのお愉しみスイーツなど、その日の気分や体調に合せて楽しんでみてはいかがでしょうか？

夏休みディナービュッフェでぜひお召し上がりいただきたい
「料理人が目の前で作るおもてなし料理」をご紹介。
●本日の鮮魚のにぎり・お造り
新鮮なおいしさをお楽しみいただけるよう、お子様にも人気の「にぎり寿司」「お造り」は、本日の鮮魚を料理人が目の前でご用意いたします。

●旨みをぎゅっと封じ込めた鉄板焼。
柔らかな食感とじゅわっと広がる肉汁は、おもわず白いご飯がほしくなる一品です。シェフの技で、鉄板焼ならではのお肉の楽しみ方をご堪能くださいませ。もちろん、お肉は厳選和牛をご用意いたします。

●旬素材の天ぷら
サクッと衣の中からじんわり広がる素材の旨み。新鮮素材に衣をくぐらせて、さっと油の中へ。ぷつぷつとした音とともに目の前で揚がる熱々の天ぷらは、ぜひお召し上がりいただきたい一品です。
サク、じわっと。天ぷらならではの醍醐味をご堪能くださいませ。

おすすめご宿泊プラン
●期間中の平日 【夏休み先割45】早め予約でお一人様最大3240円オフ！さらに小学生半額
●8月9日（金）〜17日（日）、土曜日のご宿泊に 【夏休み企画！小学生のお子様半額】
●ディナービュッフェだけでもぜひ 【ご夕食＆日帰り温泉プラン】料理人のディナービュッフェ（小学生のお子様半額）

◆夏イベント開催：プールガーデンOPEN
・期間…7月21日（日）〜8月31日（土）※8月28日・29日は休館日
・時間…11：00〜17：00
・場所…1階プールガーデン
※更衣室にはタオルをご用意致しました。
※水着や浮輪はご持参くださいませ水深1メートルのため、お子様は大人と同伴でのご利用をお願い致します。

◆夏イベント開催：萩焼体験
・期間…7月27日（土）〜8月26日（月）※火曜日定休
・時間…19：30〜22：00
・場所…8階ギャラリー
・料金…ろくろ体験、絵付体験 各2500円（税込/送料別）
※作品を送付希望のお客様は送料が別途必要です （ご到着まで2週間程度必要です）