大谷山荘のお知らせ・ブログ

いよいよ新緑の季節。。 大谷山荘では春の香り溢れる山海の滋味を集めた料理をご用意いたしました。 車海老にたらば蟹、すずきや穴子など魚介の旨味を閉じ込めた笹蒸しをはじめ、とろける柔らかさの和牛ロースをあ...

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蒸し鮑を帆立や筍とともに木の芽ソースで和えた春の香り溢れる鮑貝殻焼や、歯ごたえと海鮮の香りがたまらない伊勢海老、そして味わい深いおこぜや瀬付鯵の造り、舌の上でとろけ濃厚でありながらあっさりした食感の和...

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いよいよ新緑の季節。。 大谷山荘では春の香り溢れる山海の滋味を集めた料理をご用意いたしました。 丁寧な仕事が舌の上で踊る前肴、新鮮な造りに、とろける食感の牛ヒレ肉に、味の濃い長州赤鶏を豆乳鍋であっさり...

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１月に２日間のみ発売しておりました「祝！九州新幹線開業記念モニタープラン」ですが、非常に人気が高く、また販売再開のお声を多々頂戴いたしておりましたので、再度販売いたします。 ２名様だと１２,６００円...

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2月14日（月）、15日（火）に開催されるバレンタインケーキフェア（ケーキバイキング）を開催いたします。 場所は人気のレストラン瑞雲。２０種のケーキと一部軽食、そしてドリンクをご用意してお待ち申し上げてお...

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お待たせいたしました。 大谷山荘と別邸音信では、間もなくフランス料理のご宿泊プランを発売開始いたします。 和食会席と鉄板焼の２つのご夕食メニューに加え、当館のフレンチシェフが奏でる、 山・海・陸のハー...

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いよいよ春休みが近づいてまいりました。 行楽のシーズンは、当館周辺の観光スポットにおでかけしてみませんか。 角島、秋芳洞、萩、下関など、ドライブがてら行くには最適な観光地が多々ございます。 大谷山荘...

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2月14日（月）、15日（火）に開催されるバレンタインケーキフェア（ケーキバイキング）ですが、以下のケーキその他をご用意してお待ち申し上げております。 オペラ　 ティラミス チーズスフレ　 シャルロット...

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いよいよ九州新幹線開業まで２か月を切りました。 そこで本日、山口と鹿児島のホテル、旅館が「平成の薩長連合」としてＪＲ博多駅で新幹線の開業と観光地としての魅力をＰＲしました。 新幹線開通に向けて工事真...

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ご宿泊予定が決まったら、２７日前までのご予約で、 お一人様２,１００円もオトクな春会席プランを発売開始しました。 １部屋５名様でご利用の場合、なんと１０,５００円も節約出来てしまいます。 もちろんお料...

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まもなくバレンタインですね。。 世の中の女性陣はなかなか大変かと存じますが、せっかくのチャンス、是非ものにしていただきたく存じます。 当館ではそんなバレンタインにチョコならぬケーキのバイキングフェア...

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寒い日が続きますね。。こんな日は暖まる美味しい鍋が（ちり鍋が）恋しくなります。 写真は当館でお出ししているふぐの白子です。 ねっとりとした食感。。 濃厚でありながらしつこくない上品な味は、まさに魚の...

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いよいよ九州新幹線開業まで２か月を切りました。 そこで本日、山口と鹿児島のホテル、旅館が「平成の薩長連合」としてＪＲ博多駅で新幹線の開業と観光地としての魅力をＰＲしました。 新幹線開通に向けて工事真...

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本日の長門地方は大変に冷えますね。。 ですが、冷えると空気が澄んで（特に当館の周りは。。）一段と遠くまで見渡せるこの山間の風景がなかなかに見応えがあったりするかもしれません。 さてこのように寒くなっ...

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【早得21】春の和食会席（のどか・おぼろづき）発売中！ 【特典】 インターネット限定、ご宿泊の21日前迄の予約でお部屋を無料でグレードアップ！ スタンダード料金のままで、12.5畳以上のデラックス和室をご利...

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今回は趣向を変えまして、当館に隣接する「別邸音信（おとずれ）」のご紹介です。 広大な敷地に僅か18室のみの音信は、まさに「大人の隠れ家」的な雰囲気で佇んでおります。 その根幹にございますものは「湯治」...

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大谷山荘ではバレンタインケーキバイキングを開催します。 当館のパティシエが腕をふるって幾多のケーキをご用意します。 どうぞご賞味くださいませ。【事前予約制】 【日時】2月14日（月）、15日（火） 　　...

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１月９日（日）にテレビ番組２本放送されます。 午前は中国地区ローカルの番組で「人気もん」内で大谷山荘が、 午後は全国ネットの番組「たかじんのそこまで言って委員会」で、 別邸音信と大谷山荘が紹介されま...

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今日から３連休ですね。。 大谷山荘では、ご昼食に温泉入浴が付いたデイユースプランもございます。 ふぐを中心とした和食会席に、当館自慢の温泉でゆっくり。。 ご宿泊ではなく、ちょっと足を伸ばして山口・萩...

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お正月も終わったばかりですが、中には逆に忙しくて休めなかったという方もいらっしゃるかと思います。（私達もそうです） そのような頑張った方々に連休の中日、１月９日（日）を平日価格で販売しております。 ...

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キャンセルが出ましたので、お部屋を販売しております。 12月29日〜1月3日 お正月をのんびりされたい方はどうぞお早めに。。 ＊年末年始は空室状況は毎日頻繁に変わります＊

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キャンセルが出ましたので、お部屋を販売しております。 12月30日〜1月3日 お正月をのんびりされたい方はどうぞお早めに。。 ＊年末年始は空室状況は毎日頻繁に変わります＊

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キャンセルが出ましたので、お部屋を販売しております。 1月1日・・洋室1部屋、 1月2日・・和室と洋室がございます。 お正月をのんびりされたい方はどうぞお早めに。。 ＊年末年始は空室状況は毎日頻繁に変わ...

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ここ数日は少し天気が良くないのですが、この時期になりますと空気が澄んで星たちを非常に綺麗に見ることができます。 そのような冬には、明るい星が多く華やかな冬の星座のなかでもその美しい形からひときわ人気...

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いつも大谷山荘をご利用いただき誠にありがとうございます。 年末年始の当館空室状況ですが、一部のお日にちでわずかながら空室がでております。 12月29日（水） 1月2日（日） もお部屋を販売しております。...

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ここ数日雪もちらつき始め、いよいよ本格的に冬らしくなってきたこちら長門湯本温泉ですが、そろそろ年末ですね。。 皆様どのようにお過ごしでしょうか。 さて年末の前に大切なイベントと言えばクリスマス。 当館...

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いよいよ本格的に寒くなってまいりました。 お陰さまで夕方5時を過ぎるとすっかり暗闇に包まれる湯本温泉ですが、 12月の大谷山荘ではいろいろイベントがございます。 12/13（月）・・・３人娘ディナーショー（...

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いよいよクリスマスや年末の時期を迎え、非常に賑やかな師走をお迎えしておりますが、そろそろお正月の準備も考える時期にもなってまいりました。 そこで毎年恒例の「新春初売り謝恩プラン（通称：お年玉プラン）...

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そろそろお正月の足音も聞こえてまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 当館ではおせちも販売しておりますが、そう言えば最近ご注文が増えてまいりました。 それで年末が近いと実感した次第ですが、その...

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ご宿泊予定日の２７日前までのご予約でお一人様２,１００円オフ！の先割２７の冬会席プランを発売開始しました。 １２月中旬〜来年にかけてのご宿泊を検討されている方にお勧めのとっておきプランです。 ネット＆...

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