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新プラン「【秋会席ききょう】 料理長厳選..」登場!
カテゴリ:新プラン 2012年9月1日(土)〜
更新 : 2012/8/13 11:11
料理長が厳選する、とらふぐ〜和牛〜松茸。秋の味覚三昧で究極の贅沢を!
新鮮とらふぐ刺しの引き締まった身と旨味をご堪能ください
さらに滋味たっぷりの松茸土瓶蒸し、日本海で水揚げされる引き締まった鮮魚の白身作り、
肉汁たっぷりの和牛ロース肉を香ばしくいただく陶板焼など、秋の味覚を極めた特別会席。
◇ご夕食 秋会席「ききょう」
【前 肴】 長門サラダ 焼茄子とろろ 栗田舎煮 珍味紅葉豆腐
【小 鍋】 松茸・黒かしわ土瓶蒸し
【造 り】 地魚白身作り
【陶 板】 和牛ロース
【合 肴】 とらふぐ刺し
【留 鉢】 のど黒利久蒸し
【食 事】 白御飯
【 汁 】 かじめ汁
【香の物】 三種盛
【水菓子】 季節の果物 おさつ(甘味)
※仕入の状況により、食材、器を若干変更させていただく場合がございます。
※お食事はレストランにてご用意します。
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<天体ドームで星空観測>(要予約/宿泊者無料/毎週火曜日定休)
宿泊施設では珍しい本格的天体望遠鏡を備えた天体ドームで夜空に広がる星座をご鑑賞ください。
ご希望時間を要望欄にご記入ください
19:30 19:50 20:10 20:30 20:50 21:10 21:30 21:50
―――<お電話でもご予約できます>―――
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