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新プラン「【食を愉しむ旅〜秋会席「夕霧」..」登場!
カテゴリ:新プラン 2019年9月1日(日)〜
更新 : 2019/8/11 17:17
「山口県の地元の味を、少しずつ色いろと味わいたい…」ご要望にお応えし、
栗や銀杏など実りの幸を前肴に、季節を迎える「とらふく刺」、
活鮑の旨味を封じ込めた「鮑のおどり焼」と豊穣の幸をご用意いたしました。
少しづつ色々と。食を通じてゆっくりと、山口の秋をお愉しみくださいませ
----秋会席「夕霧」----
■季節を迎える名物ふくは「とらふく刺」で。寸葱とかぼすでご堪能
■活鮑を丸ごと「鮑のおどり焼」。蓋をあけた瞬間を大切に
■豊穣を愉しむ「前肴」。銀杏、栗など、深まる秋の幸
※お献立詳細は下記をご覧くださいませ
-----ポイント--------
●デラックス客室が通常よりお一人様・税別1000円お得
(プレミアムツイン、デラックス和室・ツイン)※割引後の料金表示
●ご夕食:秋会席
●ご朝食:地元食材中心のビュッフェ(※和定食となる場合有)
○ご夕食のアレンジお手配承ります。お問合せくださいませ。
・レストラン→お部屋食(和室のみ)…追加・税別2000円
・特選会席へグレードアップ…追加・税別2000円
※上記は全て、お一人様料金
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■夕食:秋会席「夕霧」お献立
【前肴】胡麻豆腐 べっこうあん/揚げ銀杏天盛り
栗と無花果の胡麻クリームがけ/蓮根せんべい
【造り】鯛 鰆 カンパチ
【合肴】とらふく刺/紅葉おろし、葱、寸葱、かぼす
【鍋物】和牛すき焼/和牛ロース、笹がき牛蒡、椎茸、他
【焼物】鮑のおどり焼
【揚物】まふぐ唐揚、むかご串
【食事】山口県産コシヒカリ
【汁物】赤だし/なめこ、豆腐、粉山椒
【香の物】三種盛
【水物】ほうじ茶プリン 果物
※お食事はレストランでご用意いたします。
※仕入状況により、食材が変更となる場合あり。
※画像の器はイメージ
■ライブ演奏(無料/不定休/予約不要/各20分)
20:10〜 /21:00〜 /22:10〜
■天体ドーム(無料/火曜定休/事前予約/12席)
19:30、19:50
20:10、20:30、20:50
21:10、21:30、21:50
要望欄に、希望時間をお知らせください。
※満席でご希望に添えない場合あり
■温泉大浴場(館内2箇所を日替りで)
・1階「せせらぎの湯」・2階「こもれびの湯」寝湯、サウナ、他
※2019年4月より全室禁煙となりました」(電子タバコ含む/一部客室はテラスのみ可能)
※1・2階に喫煙スペース「THEシガレットバー」をご用意。